Offrez-vous des recettes inédites, saines et savoureuses de l’une de ces trois magnifiques publications !

Tarte aux bleuets sauvages et au yogourt sur croûte aux galettes au beurre

Des desserts gourmands ou santé : à vous de décider !

Risotto au homard et au lait de coco

Pour ravir vos papilles

Salade de couscous perlé avec boules de feta et de yogourt

Des recettes débordantes de saveurs et de couleurs !

Truffes (faussse) énergisantes chocolat et matcha sans sucre ajouté

Les « sans » ! Sans sucre ajouté, ou sans lactose, sans viande ou peut-être sans gluten

Boulettes de porc au féta en sauce tomate

Des repas qui plairont à toute la famille

Biscuit géant au Rolo sur le barbecue

Des desserts gourmands parce que l’on a le droit de temps en temps

Ragoût de doliques à oeil noir

Des recettes végé ou réduites en viande éclatées

Panna cotta salée à l’avocat coiffée de crabe et sa salsa

Des entrées différentes et surprenantes

Courge crue, chou rouge et carotte en salade

Fini la salade ennuyante : du nouveau à se mettre sous la dent !

Brownies et carrés

Brownies avec caramel à la fleur de sel

Pour partir le bal (ou la soirée !)

Tzatziki maison

Biscuits

Sablés divins au chocolat et bleuets

Poulet

Poulet bon pour le bedon aux chorizos et aux haricots blancs

Avec quatre pattes

Côtelettes de veau gourmandes farcies aux champignons sauvages (si vous en trouvez !)

Nageoires, écailles ou carapaces

Flétan avec sa couronne de crevettes sur un lit de tomates et de fenouil

Muffins et cupcakes

Cupcakes à l’ananas, à la noix de coco (et aux carottes !)

Boeuf

Tourte mexicaine

Recettes gourmandes sucrées

Tarte au sucre de ma belle-maman

Pâtes à tarte sucrées ou salées

La meilleure pâte à tarte (celle de mémère)

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En fondant avec ma mère La mère poule aliments pour bébé inc. dans les années 90, mon but était de nourrir sainement vos bébés. Des années plus tard, j’ai eu envie de partager mes créations culinaires, mes découvertes et mes trucs de popote pour vous donner un coup de pouce, et peut-être même pour vous inciter à cuisiner. Pourquoi ? Tout simplement parce que « popoter » c’est s’offrir la santé dans son assiette et c’est aussi un plaisir (presque assuré !) pour les papilles. La vie d’aujourd’hui est trépidante, mais quoi de mieux qu’un repas équilibré et partagé avec ceux que l’on aime pour nourrir bedons et bonheur ? Vous trouverez sur mon blogue toute sorte de recettes : pour la semaine, les belles soirées, végétariennes, sans sucre ou lactose ou vraiment gourmandes. Bonne lecture, bonne popote, et j’espère vous inspirer un peu à ma façon !

Anick Lamothe (La mère poule un peu 🙂 dingue)

Tarte aux bleuets sauvages et au yogourt sur croûte aux galettes au beurre

Risotto au homard et au lait de coco

Salade de couscous perlé avec boules de feta et de yogourt

Truffes (faussse) énergisantes chocolat et matcha sans sucre ajouté

Boulettes de porc au féta en sauce tomate

Biscuit géant au Rolo sur le barbecue

Ragoût de doliques à oeil noir

Panna cotta salée à l’avocat coiffée de crabe et sa salsa

Courge crue, chou rouge et carotte en salade

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Tzatziki maison

Sablés divins au chocolat et bleuets

Poulet bon pour le bedon aux chorizos et aux haricots blancs

Côtelettes de veau gourmandes farcies aux champignons sauvages (si vous en trouvez !)

Flétan avec sa couronne de crevettes sur un lit de tomates et de fenouil

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