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UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE
Avec des plumes
Pâté à la dinde, aux légumes rôtis et au vermouth
Avec des plumes
Cuisses de canard au rhum et au sirop d’érable
Avec des plumes
Cannellonis au poulet en sauce crémeuse
Avec des plumes
Poulet de Cornouailles aux herbes sur le barbecue aves ses patates rôties
Avec des plumes
Cuisses de canard aux canneberges et au sirop d’érable
Avec des plumes
Magret de canard aux canneberges et aux épices aromatiques
Avec des plumes
Rôti de dinde farci aux pommes et aux herbes, sauce au cidre
Avec des plumes
Cuisses de canard au porto, vin rouge et échalotes
Avec des plumes
Tournedos de poulet farcis aux artichauts, cheddar et basilic
Avec des plumes
Magret de canard sauce caramélisée à l’orange
Avec des plumes
Tourte de confit de canard, canneberge, échalote et porto
Avec des plumes
Poulet de Cornouailles à la « piquante » sur un lit de haricots
Avec des plumes
Canard braisé à la bière, au sirop d’érable et à la moutarde à l’ancienne
Avec des plumes
Poulet de Cornouaille laqué au sirop d’érable et à la grenade