Cinq recettes rapides presque toutes végé pour les lunchs

Salade de pâtes au poulet à la grecque

Antipasti aux légumes marinés

Tofu croustillant sur riz crémeux à l’ananas (végétalien)

Oignons rôtis et farcis au confit et au fromage

Riz croustillant avec ou sans thon façon pizza

Stratin aux tomates cerises confites

Gratin de cocos et de légumes au fromage

Ragoût ou sauce de haricots de Lima géants

Ragoût de célèbres « black-eyed pea » (ou de doliques à œil noir)

Crevettes sautées lime, soya et érable prêtes en 20 minutes

Crevettes à l’estragon en papillote

Salade d’orge toute simple

Le pain sandwich de ma mère

Orge mondé aux légumes au p’tit goût de risotto

Tourte rustique au pesto de tomates séchées

Riz au cari

Casserole d’orge (idéale pour les restes de viande)

Tarte salée à la courge, oignons caramélisés et bacon

Riz épicé aux tomates

Strata au poulet à la méditerranéenne

Délicatesses ou réinterprétations sur le thème du hot-dog ou du « piggy in the blanket »

Pain perdu (salé) sauce aux champignons