Billets et autres...

Moussaka végétarienne

Méthodes et recettes pour mieux s'organiser

Quatre repas avec du porc haché : courge garnie, burritos, cigare au chou asiatique et pastas

Recettes de semaine

Salade tiède revigorante de quinoa et lentille

Entrée végétarienne

Champignons et pommes de terre grelots en cassolette

Pâtes

Tagliatelles à la sauce rosée aux tomates cerises, poivrons et ail confits

Méthodes et recettes pour mieux s'organiser

Boulettes style « poulet au beurre »

Plat

Poêlée végé à la mexicaine avec dumplings au cheddar et au maïs

Avec quatre pattes

Succulent porc effiloché à l’asiatique, deux repas différents !

Entrée végétarienne

Gratin de chou-fleur, de champignon et de patate douce au gouda

Plat

Salade d’orge aux légumes racines rôtis inspiration asiatique

Avec des plumes

Cannellonis au poulet en sauce crémeuse

Avec quatre pattes

Bouts de côte (short ribs) de bœuf au vin rouge et aux légumes racines

Pâtes

Orzo crémeux aux légumes rôtis

Entrée végétarienne

Purée de carottes et de pois chiches rôtis

Plat

Croquettes végé protéinées au brocoli

Autre

Ragoût ou sauce de haricots de Lima géants

Barbecue

Crevettes aux herbes sur salade de fraise, de cantaloup et de millet

Barbecue

Courgettes farcies au chèvre sur le barbecue

Barbecue

Pain au fromage à la mexicaine sur le barbecue

Barbecue

Champignons garnis sur le barbecue

Avec quatre pattes

Onglet ou bavette de bœuf à l’umami

Barbecue

Croustade à l’ananas et au rhum (mais pas trop) sur le barbecue

Porc

Pain réduit en viande

Avec quatre pattes

Contre-filets sauce aux poivres verts, aux champignons et oignons rôtis

Barbecue

Poitrines de poulet marinées au miel et aux deux moutardes

Méthodes et recettes pour mieux s'organiser

Le combat des sauces (Recette de sauce à spaghetti végétalienne incluse)

Poulet

Tarte mexicaine au poulet

Barbecue

Roulade de filet de porc garnie de deux façons

Plat

Boulettes à l’italienne aux protéines de soya texturées

Barbecue

Brochettes de poulet aux sésames grillés

Avec des plumes

Poulet de Cornouailles aux herbes sur le barbecue aves ses patates rôties

Boeuf

Mon macaroni chinois

Plat

Cari de quinoa et de riz avec cocos

Porc

Effiloché de jambon au Migneron de Charlevoix en phyllo

Poisson

Salade de crevettes nordiques et de cantaloup

Pâtes

Salade de nouilles asiatiques aux sésames grillés avec poulet ou végétalienne

Poisson

Riz frit aux crevettes de ma maman

Recettes de semaine

Chili végétarien aux protéines végétales texturées (PVT)

Porc

Casserole de riz et de porc à l’indienne

Poulet

Poulet crémeux au bacon