Entrée végétarienne

Salade étagée aux œufs marinés

Entrée végétarienne

Champignons et pommes de terre grelots en cassolette

Entrée végétarienne

Mon potage de poireaux simplissime

Entrée végétarienne

Gratin de chou-fleur, de champignon et de patate douce au gouda

Entrée végétarienne

Velouté de haricots de Lima géants et aux poivrons rôtis sans crème

Entrée végétarienne

Purée de carottes et de pois chiches rôtis

Entrée végétarienne

Crème de lentilles

Entrée végétarienne

Velouté froid de courgettes et de basilic

Entrée végétarienne

Méthode pour mieux s’organiser : la préparation des légumineuses sèches et houmous à congeler en grande quantité

Barbecue

Courgettes farcies au chèvre sur le barbecue

Barbecue

Pain au fromage à la mexicaine sur le barbecue

Barbecue

Champignons garnis sur le barbecue

Entrée végétarienne

Baba ganick

Entrée végétarienne

Tarte salée aux tomates cerises confites

Entrée végétarienne

Asperges tièdes avec sauce à l’avocat et à la menthe

Entrée végétarienne

Lupins (ou pois chiches) apéritifs

Entrée végétarienne

Potage crémeux doucement épicé de carottes et de noix de cajou

Entrée végétarienne

Mini-pitas style nachos avec guacamole

Entrée végétarienne

Champignons, noix et ail rôtis marinés façon carpaccio

Entrée végétarienne

Salade de bette à carde, de chèvre et de kaki

Entrée végétarienne

Pot de soupe bien réconfortante à offrir

Entrée végétarienne

Tartinade végé aux légumes rôtis avec OCNI*

Entrée végétarienne

Tarte salée aux tomates et fenouil rôtis

Entrée végétarienne

Mon taboulé « pimpé »

Entrée végétarienne

Tartinade (trempette) au céleri-rave rôti

Entrée végétarienne

Gratin de légumes à la grecque (« briam »)

Entrée végétarienne

Tartinade aux fèves edamames et à l’avocat

Barbecue

Focaccia au brie et aux fraises sur le barbecue

Entrée végétarienne

Feuilleté genre spanakopita en forme de mhancha

Entrée végétarienne

Salade de deux melons et de bocconcini

Entrée végétarienne

Salade d’asperges marinées à l’érable et à l’orange

Entrée végétarienne

Tartelettes aux morilles séchées, aux pleurotes et aux noisettes

Entrée végétarienne

Salade d’épeautre et de légumes marinés

Entrée végétarienne

Légumes marinés rôtis au four ou sur le barbecue

Entrée végétarienne

Soupe verte au pain et à l’huile d’olive

Entrée végétarienne

Ma tarte salée « fauxtouille »

Entrée végétarienne

Salade de gelées de betterave avec vinaigrettes d’herbes fraîches

Entrée végétarienne

Pain ou « cake » apéritif à l’antipasto de légumes

Entrée végétarienne

Polenta aux champignons séchés

Entrée végétarienne

Croustade salée aux tomates confites